Gli Omega 3, acidi grassi polinsaturi, negli ultimi anni sono protagonisti indiscussi nello scenario nutrizionale. Oltre all'azione antinfiammatoria (da lì tutto parte..), si riconoscono agli Omega 3 proprietà antidegenerative, antiossidanti e anti-trombotiche.
Inoltre sostengono il sistema cardiovascolare, mantengono " vigile" il cervello,
riparano la pelle e concorrono alla buona funzionalità epatica.
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